Im Rahmen der Berner Nachhaltigkeitstage 2023: Indische Gerichte gepaart mit saisonalen Bio Produkten aus der Region. Gemeinsam tauchen wir in die faszinierende Welt der Gewürze ein, kochen verschiedene pflanzenbasierte Gerichte und geniessen ein herrliches Buffet, welches vielleicht auch deine Küche zu Hause inspirieren darf.

Du möchtest mit dabei sein? Dann melde dich gerne an. Anzahl Plätze sind beschränkt.

Ort: NMS Schule, Langmauerweg 110, 3011 Bern (Schulküche)

Kosten: CHF 80.- inkl. Getränke

Anzahl Plätze sind limitiert. Anmeldeschluss 12. September 2023

Anmeldungen bis am 30. November 2021

Der Workshop findet ab 6 TeilnehmerInnen statt. Anzahlt Plätze ist limitiert.

Kosten: CHF 110.- (inkl. Getränke)

Bezahlung erfolgt im Voraus. Bei nicht Erscheinen wird der Workshop zu 100% verrechnet, bei kurzfristigem Abmelden werden 50% der Gebühren verrechnet.

Ort: NMS Schule, Langmauerweg 110, 3011 Bern (Schulküche)

Neu findet einmal im Monat der vegane Brunch als Special im Pusterum Brunnhof in Bern statt. Hier findet ihr ein reichhaltiges Buffet à discrétion mit rein pflanzlichen und regionalen Speisen. Beim Brunch werden ausschliesslich Bio Produkte verwendet, möglichst aus der Region und der Saison angepasst. Glutenfreie Optionen wie Brot, Aufstriche usw. sind im Brunch enthalten.

Ort

Pusterum Brunnhof, Schwarztorstrasse 102, 3007 Bern

Kosten

CHF 42.- (Buffet à discrétion exkl. Getränke)

Anmeldung

Anzahl Plätze sind limitiert. Anmeldung erfolgt direkt via Pusterum.

Neu findet einmal im Monat der vegane Brunch als Special im Pusterum Brunnhof in Bern statt. Hier findet ihr eine Vielfalt von pflanzlichen und regionalen Speisen.

Ort

Pusterum Brunnhof, Schwarztorstrasse 102, 3007 Bern

Kosten

CHF 35.- (Buffet exkl. Getränke)

Anmeldung

Anzahl Plätze sind limitiert. Anmeldung erfolgt direkt via Pusterum.

Hast du Lust, in die pflanzliche Küche einzutauchen und verschiedene vegane Leckereien bei einem ausgiebigen Sonntagsbrunch zu geniessen? Selbstgemachte Aufstriche, Dinkelzüpfe, verschiedene Brote, Smoothiebowls sowie glutenfreie Leckereien - all das und vieles mehr findest du an diesem Brunch im Rahmen der Kulinata Bern. Gluschtig gmacht? Dann melde dich gerne an, die Anzahl Plätze sind limitiert.

Ort

Äss-Bar Länggasse, Länggassstrasse 26, 3012 Bern

Kosten

CHF 55.00/Person (exkl. Getränke)

Anmeldung

Bis am 10. September 2021

Indisches Essen gepaart mit saisonalen Produkten aus der Region. Gemeinsam stellen wir selbst indische Gewürzmischungen her und tauchen in die Welt der pflanzlichen Gerichte ein, die auch deine Küche zu Hause inspirieren können.

Du möchtest mit dabei sein? Dann melde dich gerne.

Wichtig: Kurse finden betreffend der aktuellen Lage in Kleingruppen statt, das bedeutet die Anzahl Plätze sind beschränkt.

Ort

Schulküche Schulhaus Gassacker, 3045 Meikirch

Kosten

CHF 140.- (inkl. Essen, Getränke und Rezeptdossier)

Anmeldung

bis am 31. Juli 2021

Geniesse mit der veganen Brunch Box den Sonntagsbrunch gemütlich zu Hause. In der Brunch Box im Juni ist folgendes enthalten:

• 1 herzhafter Aufstrich

• 1 süsser Aufstrich

• frischer veganer Dinkelzopf

• Brot von Gestern der Äss-Bar Bern (auf Wunsch glutenfreies Brot)

• Salat im Glas

• süsses Gebäck

• Surprise

Preis:

pro Person CHF 40.-

Gluschtig gmacht? In der veganen Brunch Box wird auf Saisonalität, regionale Bio-Produkte sowie Mehrwegverpackung geachtet. Bitte bei Bestellung gewünschte Anzahl Personen angeben.

Vorbestellung bis spätestens 20. Juni möglich. Die Anzahl der Boxen ist jedoch limitiert.

Abholung der Brunch Box am 27. Juni zwischen 9.30 - 12.30h in der Äss-Bar Länggasse Bern.

Geniesse mit der veganen Brunch Box den Sonntagsbrunch gemütlich zu Hause. In der Brunch Box ist folgendes enthalten:

• herzhafte und süsse vegane Leckereien

• selbstgemachte Aufstriche

• frischer veganer Dinkelzopf

• Foodsave-Brot der Äss-Bar Bern und vieles mehr..

Gluschtig gmacht? In der veganen Brunch Box wird auf Saisonalität, regionale Bio-Produkte sowie Mehrwegverpackung geachtet. Die Box gibt es für 1 oder 2 Personen.

Preise:

Box für 1 Person CHF 40.-

Box für 2 Personen CHF 75.-

Vorbestellung bis spätestens 23. Mai möglich. Die Anzahl der Boxen ist jedoch limitiert.

Abholung der Brunch Box am 30. Mai zwischen 9.30 - 11h in der Äss-Bar Länggasse Bern.

Geniesse mit der veganen Brunch Box den Sonntagsbrunch gemütlich zu Hause. In der Brunch Box ist folgendes enthalten:

• herzhafte und süsse vegane Leckereien

• selbstgemachte Aufstriche

• frischer veganer Dinkelzopf

• Foodsaveprodukte der Äss-Bar Bern und vieles mehr..

Gluschtig gmacht? In der veganen Brunch Box wird auf Saisonalität, regionale Produkte sowie Mehrwegverpackung geachtet. Die Box gibt es für 1 oder 2 Personen.

Preise:

Box für 1 Person CHF 40.-

Box für 2 Personen CHF 75.-

Vorbestellung bis spätestens Mittwoch, 15. April möglich. Die Anzahl der Boxen ist jedoch limitiert.

Abholung der Brunch Box am 25. April zwischen 9.30 - 11h in der Äss-Bar Länggasse Bern.

Geniesse mit der veganen Brunch Box den Sonntagsbrunch gemütlich zu Hause. In der Brunch Box ist folgendes enthalten:

• herzhafte und süsse vegane Leckereien

• selbstgemachte Aufstriche

• frischer veganer Dinkelzopf

• Foodsaveprodukte der Ässbar Bern und vieles mehr..

Gluschtig gmacht? Die vegane Brunch Box gibt es für 1 oder 2 Personen.

Preise:

Box für 1 Person CHF 35.-

Box für 2 Personen CHF 65.-

Vorbestellung bis spätestens Montag, 22. März möglich. Die Anzahl der Boxen ist limitiert.

Abholung der Brunch Box am 28. März zwischen 9.30 - 11h in der Ässbar Länggasse Bern.

Indisches Essen gepaart mit saisonalen Produkten aus der Region. Gemeinsam stellen wir selbst indische Gewürzmischungen her und tauchen in die Welt der pflanzlichen Gerichte ein, die auch deine Küche zu Hause inspirieren können.

Du möchtest mit dabei sein? Dann melde dich gerne.

Wichtig: Kurse finden betreffend der aktuellen Lage in Kleingruppen statt, das bedeutet die Anzahl Plätze sind beschränkt.

Anmeldungen bis am 10. Januar 2021

Kosten: CHF 150.- (inkl. Essen, Getränke und Rezeptdossier)

Ort: Schulküche Schulhaus Gassacker, 3045 Meikirch

Wichtig: Kurse finden betreffend der aktuellen Lage in Kleingruppen statt!

Du interessierst dich für die vegane Küche und möchtest zu Hause mehr pflanzenbasierte Gerichte kochen? Mit ein paar Tipps und Tricks lässt sich die vegane Ernährung wunderbar in deinen Alltag integrieren. In diesem Kochkurs lernst du, auf was es bei einer veganen Ernährung ankommt, dass eine pflanzenbasierte Küche nicht nur lecker schmeckt, sondern auch richtig Spass macht.

Anmeldungen bis am 30. Oktober 2020

Kosten: CHF 130.- inkl. Essen & Trinken

Ort: Schulküche Schulhaus Gassacker, 3045 Meikirch

Du interessierst dich für die vegane Küche und möchtest zu Hause mehr pflanzenbasierte Gerichte kochen? Mit ein paar Tipps und Tricks lässt sich die vegane Ernährung wunderbar in deinen Alltag integrieren. In diesem Kochkurs lernst du, auf was es bei einer veganen Ernährung ankommt, dass eine pflanzenbasierte Küche nicht nur lecker schmeckt, sondern auch richtig Spass macht.

Anmeldungen bis am 27. August 2020

Kosten: CHF 130.- inkl. Essen & Trinken

Ort: NMS Schulküche, Langmauerweg 110a, 3011 Bern

Magst du indisches Essen und die Vielfalt der Gewürze auch? Auch die indische Küche kann mit saisonalen & regionalen Produkten kombiniert herrlich schmecken! Gemeinsam selbst indische Gewürzmischungen herstellen sowie leckere Gerichte, die auch einfach im Alltag integrierbar sind. Auch hier darf natürlich ein leckeres Dessert nicht fehlen. Für zu Hause erhälst du einige Rezeptinspirationen, die dir garantiert gelingen werden. 
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​Anmeldeschluss 30. Juni 2020

KOSTEN: CHF 130.- inkl. Essen & Trinken